Από το πρωί της 7/5/2007 άρχισαν να ανηφορίζουν οι Λαδαίοι και κάποιοι από την γύρω Περιοχή με τα γαϊδουράκια τους, φορτωμένα τα απαραίτητα, για αυτό το πανηγύρι.
Αφού έφτασαν επάνω στην κορυφή του βουνού όπου βρίσκεται το ομώνυμο εκκλησάκι. Ετοιμάστηκαν Οι ψησταριές και κόπηκαν ξύλα για την βραδινή φωτιά, και άρχισε το φαγοπότι, με μπριζόλες, συκώτια , λουκάνικα , κοτόπουλα κ.λπ. και άφθονο Λαδιώτικο κρασί.
Στη συνέχεια έδινε και έπαιρνε ο χορός με Δημοτικά τραγούδια το πρωί στις 8/5/2007 και ώρα 4.30π.μ. άναψαν τις ψησταριές. Όταν κάηκαν τα ξύλα και έγινε το κάρβουνο ο Παπα-Γιάννης διάβασε τα «Αγιάτικα» έτσι τα λέμε τα σφαχτά, 13 στο αριθμό αρνοκάτσικα, μετά μπήκαν στις ψησταριές για ψήσιμο, και ο Παπαγιάννης άρχισε την Θεία Λειτουργία.
Ο κόσμος συνέχισε να ανεβαίνει για το πανηγύρι, μετά την Θεία Λειτουργία όλα τα Αγιάτικα είχαν ψηθεί στρώθηκαν τα ψητά και άλλα φαγητά με το κρασί στις «τάβλες» ανά οικογένειες με τους γνωστούς και φίλους.
Και αφού ο Παπαγιάννης έβαλε το «ευλογητό» άρχισε το φαγοπότι εν συνεχεία έγινε ο πατροπαράδοτος χαι
ρετισμός από τάβλα σε τάβλα έτσι λέμε το μέρος που κάθεται η κάθε οικογένεια με την παρέα της, εν συνεχεία ο Χορός και περί ώρα 2μ.μ. άρχισε ο κόσμος να φεύγει όλοι έμειναν ευχαριστημένοι και όλοι δήλωναν ότι και του χρόνου πάλι εδώ.